这部剧讲述了一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事,展示了近代徽商和徽文化的厚重历史。故事的主角胡文清原本是晚清一位官宦世家的公子,然而家庭的变故迫使他只能在一家酒楼当小伙计,开始了他传奇的人生旅程。故事中,胡文清亲历了辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争和解放战争等重大社会变革。他在学艺时经历了许多困难和同伴的排挤,创业时面临着曲折艰辛和内讧,事业发展时受到日本人和汉奸的迫害,还有家庭内部的冲突和感情危机等等。然而,胡文清以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,磨砺自己,最终打破了困境。胡文清努力创造了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军人物之一。他的成就得到了认可,作为徽菜系的代表,他受邀参加了新中国成立的庆祝活动,并与其他几大菜系代表一起在京城献艺。总体而言,这部剧通过胡文清的人生经历,展现了徽商和徽文化的历史影响力。故事情节曲折,激发人们对于坚持不懈和奋斗精神的思考。影片中融入了徽菜的独特魅力,给观众留下了深刻而感人的印象。
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